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料理男子を育てる ②③

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短い2月も終わりですね。。
でもいつに無く充実したひと月だったと思います。

毎日自由過ぎる時間配分で日々を過ごしていた私も、
仕事に出るようになり
洗濯、掃除、夕飯の下ごしらえを済ませて出掛けることをしています。
そんなこと私には無理だと思ってましたが
やればできるものです^m^(基本真面目な性格なので~笑)




さて、今月は息子を料理男子に近付けるべく、バレンタイン前後に
色々やらせてみたのですが、急に私が仕事に出るようになり
その後停滞しています、、^_^;

今日は2月が終わらないうちに、まだ記事にしていなかった
料理男子ネタを…(*^^*)

その①ではお菓子作りの手伝い。
でも、中3男子にもできる料理の基本?
はこれからやらないと!
ということで、、
おにぎり作り→醤油をつけながら焼く
で、

○料理男子を育てる その②

「焼きおにぎり」

おにぎりだって、はじめは三角ににぎるの難しいし、握り加減だってありますよね?
これをフライパンで素焼きして、焦げ目がついたら
醤油をつけながら全面焼く。
これ、立派なお料理だと思います。
火加減だってちゃんと見なきゃね^ - ^
写真の焼きおにぎりどうですか?なかなか美味しそうに出来ました^ - ^

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○料理男子を育てる ③

「チョコレートケーキ」

バレンタインには夫クン父へのチョコレートケーキ作りを一緒にしました。
前回のレモンケーキではやらなかった材料の計量もやりました。
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ワンボールにどんどん材料を混ぜていく簡単な作り方はズボラ母の好みです☆

ココア生地にオレンジピールとチョコチップを入れています。
焼いた翌朝にチョコレートやアーモンドをトッピングしました。
ビターチョコとオレンジピールの組み合わせは大人の味で美味しいです♪
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ラッピングは私が担当♪
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「次はチャーハンを教えてよ」と、料理は嫌いではなさそうです。

あ、我が家の男二人ともバレンタインには義理チョコも友チョコも、ゼ〜ロ〜でしたけどね、、_| ̄|○


ちょっと古いネタでしたが
3月も息子の料理男子育成プログラムを実行したいと思います^ - ^






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by pistachio-green | 2015-02-27 23:14 | 料理男子 | Comments(4)

料理男子を育てる①

手の痛みがやっと治り、元のように使えるようになりました。

どうやら歪みが原因で右の背中→右の首→右の親指付け根に張りと痛みが連鎖していったみたいです。。
普段の姿勢に気をつけないといけないですね…^_^;

ハンドメイドも再開しました。

今日は料理男子の話を(*^^*)

早めに受験が終わった息子がなんだかゆるゆるし過ぎているので、
料理男子でも目指したら?
と言ってみたら意外に乗ってきた⁉︎

ならば、、と私のお菓子作りに付き合わせたのが始まりです。

レモンケーキの材料を混ぜるのと型に流す作業をしてもらいました。
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これ美味しかったです♪
レモンアイシングでコーティングするはずが
アイシングがゆるくて染み込んじゃいました^_^;

チャーハンを作れるようになりたいと言っていたので
近々教えましょうかね!

実はチャーハンはまだですが、
この料理男子育成プロジェクトは第三弾まで進んでいます。

少しずつご紹介していきますね♪



ここ2年ほどは家にいる生活が続き、
そろそろ外で働きたい気持ちが出てきました。
気付けば40代後半にさしかかり、、σ^_^;
採用されるか微妙な年齢になってしまいました、、
正社員を辞めてからは8年か、、
どこかご縁を求めてもうひと頑張りしたいなと思います!
体力もつけなくては。

ブログも頑張ります。
来週は委託先への納品予定です♪
また作品をご紹介していきますね。


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by pistachio-green | 2015-02-15 00:09 | 料理男子 | Comments(2)